Renginių maitinimas Vilniuje
Profesionalus catering ir šefai jūsų šventei – nuo mažų šeimos susibūrimų iki didelių renginių.
Gaukite pasiūlymus per kelias minutes ir pasirinkite geriausią variantą pagal savo renginį.
Kas yra renginių maitinimas ir kaip jis veikia?
Renginių maitinimas apima viską – nuo paprastų užkandžių iki pilno aptarnavimo su personalu, indais ir logistika.
Tačiau svarbiausia suprasti vieną dalyką:
šefų darbas neprasideda ir nesibaigia renginio metu.
Net jei renginys trunka kelias valandas, pasiruošimas dažniausiai užima 1–2 dienas:
produktų pirkimas
paruoštukai
logistika
įranga
pasiruošimas vietoje
sutvarkymas po renginio
Todėl maitinimo kaina nėra susijusi tik su „valandomis vietoje“.
Kiek kainuoja renginių maitinimas?
Vienas dažniausių klausimų – kiek tai kainuoja.
Trumpas atsakymas:
kainos labai priklauso nuo renginio tipo ir formato
Realūs kainų orientyrai:
paprastesni variantai → nuo 15–30 € / žmogui
vidutinio lygio renginiai → 30–50 € / žmogui
pilnas aptarnavimas → 50–100 €+ / žmogui
Svarbus momentas
Dažna klaida:
„užsakysime tik vieną patiekalą, o likusiu pasirūpinsime patys“
Realybė:
dauguma šefų turi minimalų biudžetą (pvz. 500 €)
net jei užsakote mažiau – vis tiek jį pasieksite
todėl dažniausiai apsimoka:
užsakyti pilną maitinimą, o ne bandyti „sutaupyti dalimis“
Skaitykite apie dažniausias klaidas užsakant renginių maitinimą:
Gauti tikslų pasiūlymą savo renginiui
Kokiam renginiui ieškote maitinimo?
Įmonių renginiai
Konferencijos, komandos formavimas, verslo vakarėliai.
Furšetas, buffet, pilnas aptarnavimas ar live cooking sprendimai.
Peržiūrėti įmonių renginių maitinimą
Gimtadieniai ir privačios šventės
Nuo nedidelių vakarienių iki didesnių švenčių namuose ar sodyboje.
Šefas į namus, catering, BBQ, degustacijos.
Gimtadienio maitinimo sprendimai
Šefas į namus
Asmeninė patirtis – restorano lygio maistas jūsų namuose.
Idealu mažesnėms šventėms ar ypatingoms progoms.
Vestuvės
Pilnas maitinimas su keliais etapais – nuo pasitikimo iki vakarienės.
Vienas sudėtingiausių, bet įspūdingiausių formatų.
Kokį maitinimo formatą pasirinkti?
Dažniausi variantai:
furšetas (vieno kąsnio užkandžiai)
švediškas stalas (buffet)
pilna vakarienė su aptarnavimu
šefas vietoje (grill, paella, live cooking)
pasirinkimas priklauso nuo:
žmonių skaičiaus
biudžeto
renginio tipo
Kaip vyksta maitinimo paieška?
Tradiciškai:
ieškote Google
rašote facebook grupėse
rašote keliems tiekėjams
laukiate atsakymų
bandote palyginti
procesas ilgas ir neefektyvus
Su CaterYzi:
pateikiate vieną užklausą
gaunate kelis pasiūlymus
palyginate vienoje vietoje
pasirenkate
viskas per kelias minutes
Gauti pasiūlymus per kelias minutes
Renginių meniu pavyzdžiai
Jei norite pamatyti konkrečius variantus:
skirtingų biudžetų meniu
realius patiekalus
skirtingus formatus
Peržiūrėti renginių meniu
Kaip pasirinkti tinkamą sprendimą?
Trumpai:
mažas renginys - šefas į namus
vidutinis - furšetas / buffet
didelis - pilnas catering
svarbiausia ne „pigiausia“, o:
tinkamiausia jūsų renginiui
Planuojate renginį ir norite greitai suprasti, kiek tai kainuos ir kokie variantai geriausiai tinka?
Gaukite kelis šefų pasiūlymus per kelias minutes ir pasirinkite tinkamiausią variantą.
