Kada užsakyti maitinimą renginiui?

Kada užsakyti maitinimą renginiui?

Planuojant renginį reikia laiku pasirūpinti maitinimu. Kada geriausia užsakyti maitinimą?

Trumpas atsakymas: kuo anksčiau, tuo geriau.

Ilgas atsakymas - priklauso nuo sezono, renginio tipo ir svečių skaičiaus. Vasaros sezono metu planuokite 2–4 mėnesius iš anksto. Gegužė–rugsėjis yra aktyviausias laikotarpis renginių maitinimo rinkoje. Šefai ir cateringo komandos šiuo metu dirba beveik be laisvų savaitgalių.

Jeigu planuojate: vestuves, įmonės vasaros šventę, didesnį privatų renginį, tuomet rekomenduojama rezervuoti maitinimą bent prieš 2–4 mėnesius. Taip turėsite didesnį pasirinkimą ir geresnes sąlygas. Rudens ir žiemos renginiai prieš 1–2 mėnesius. Rugsėjo pabaiga–balandis dažniausiai yra lankstesnis laikotarpis. Tokiu atveju maitinimą galima užsakyti likus 1–2 mėnesiams. Tačiau čia svarbu nepamiršti kalėdinio laikotarpio. Jei planuojate renginį gruodžio mėnesį, tai patariame maitinimą suderinti jau rugsėjo mėnesį.

Ar įmanoma užsakyti paskutinę minutę?

Taip, bet:

pasirinkimas bus ribotas, kainos gali būti aukštesnės, meniu pasirinkimas gali būti mažesnis.

Jeigu renginys po 2–3 savaičių, vis dar galima rasti sprendimą, tačiau svarbu veikti greitai.

Tad kodėl verta pradėti planuoti anksčiau?

1. Galite ramiai suderinti meniu

2. Turite daugiau šefų pasirinkimo

3. Išvengiate skubėjimo ir kompromisų

4. Lengviau planuoti biudžetą

Kaip paprastai gauti pasiūlymą?

Jeigu ieškote renginių maitinimo Vilniuje ar kituose miestuose, verta pradėti nuo aiškios užklausos pateikimo. Nurodžius: datą , svečių skaičių, biudžetą galima greitai gauti individualius profesionalių šefų pasiūlymus ir pasirinkti tinkamiausią variantą.

Peržiūrėkite, kaip veikia renginių maitinimas Vilniuje ir gaukite pasiūlymą per kelias minutes.